Rocca Nero Di Troia IGT Apulia

Nero di Troia Puglia

Indicación geográfica típica

Área de producción: Apulia.

100% Nero di Troia.

Alcohol: 14% vol.

Refino: depósitos de acero y barricas de roble.

Características del vino:

Color rojo rubí muy profundo, casi impenetrable, que puede obtener reflejos brillantes de granate con el tiempo. Las notas de frutas rojas maduras, cerezas en espíritu y un característico aroma vinoso hacen que su nariz sea realmente encantadora. En boca volvemos a tener intensos aromas de frutas maduras junto con notas de especias y tabaco. Es un vino estructurado y de buen cuerpo, que cubre toda la boca gracias a su astringencia tánica aterciopelada.

Partidos de comida:

Perfecto para elaborar platos típicos de la tradición de Apulia, cordero, cerdo y quesos sazonados.

Temperatura de servicio: 18 ° C.

Potencial de envejecimiento: 4/5 años después de la vendimia.