El nuevo Carignano de Siddùra significa “inspiración”
Las uvas proceden de la zona sureste de la región de Cerdeña, hábitat ideal para esta variedad, cerca del mar. La beneficiosa brisa marina y el clima cálido y polvoriento garantizan uvas maduras y sanas que se recolectan entre el primero y el segundo día de septiembre.
Un vino que se afina durante apenas unos meses en bodega, tras los cuales se embotella para asegurar su frescura y sus notas frutales.
| YEAR OF BIRTH
NUMBER OF AWARDS Appellation: Varietal:
Vintage: Area of origin: Soil:
Altimetry: Production per hectare: Forma di breeding: Planting density:
Vinification process:
Fermentation temperature: Maceration timing: Maturation:
Bottling period:
Alcohol content: Potential aging:
TASTING NOTES: – Colour:
– Bouquet:
– Taste:
Serving temperature: |
2022
16 Isola dei Nuraghi IGT Carignano Carignano 100%
2021 Sardinia (Italy) Clay and sand
Above the sea level 70 quintals/hectare Guyot 5000 plants/hectare
The grapes are vinified in hot-packed steel vats, where the grapes are macerated and the resulting wine completes its maturing cycle.
22-24° C Medium-long “Sur lies”
Spring-summer 2023
14% vol 6 years
Ruby red
Fresh and fruity, soft aromas of blackberry and blueberries jam are combined with nuances of white pepper and licorice.
The taste donates a strong note of juicy fruit, whose liveliness is enhanced by the contribution of the fresh-sapid component.
16-18 °C. |

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