Descripción
Fabbrica della Pasta di Gragnano – PRODUCTO ESPECIALIDAD
La Fabbrica della Pasta elabora pasta en Gragnano, cerca de Nápoles, desde hace más de 500 años. Sólo se mezcla sémola de trigo de alta calidad y agua de un manantial natural de las montañas de Gragnano. Como antes, la masa de la pasta se extrae a través de moldes de bronce.
Composición
Sémola de trigo duro, agua, 1,5% de setas porcini secas, aroma.
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